お茶レディ#450

リスナーの皆さん、おっちゃお~♪

今回は「あいちゃんのご当地Japan」からお届けしていきます♪
とにかく広いこの日本。様々な自慢したくなる良いところ、
良い物、美味しい食べ物など、あいちゃんが厳選して皆様にご紹介して行きます!!

続いて「あいちゃんも納得!簡単3分クッキング♪」をお送りします。
このコーナーは簡単にできて、栄養満点のお料理を紹介しちゃうコーナー。
グルメなあいちゃんも毎日お料理を勉強中。皆さんも一緒に女子力を磨いちゃいましょう。
もちろん男性の皆さんもチャレンジしてみてくださいね!
という訳で、今日のお料理はこちらです…

「固いアボカドをアヒージョにしちゃおう」
(二人分)
<用意する食材>
 硬いアボガド 2、3個
 きのこ類(しいたけ、マッシュルーム、まいたけ、エリンギ)多くても少なくてもOK
 にんにく大きめ2かけら
 オリーブオイル ちょっと多め
 バジルの粉末(パセリ関係でもオーケー)
 あれば鷹の爪輪切り少々
 塩(ハーブ塩というのがあればベスト)アボガド2個程度で小さじ一杯
 白ワインがあれば少々
 
<作り方>
フライパンに硬いアボガドを適当に切り、(手を切らないように気をつけてね)
きのこ類も適当に切り、ニンニクもスライスし、鷹の爪の輪切り少々と、少々の
オリーブオイルでまずは炒め、白ワインをかけて五分ほどしたら、フライパンの
中の具の半分位まで、オリーブオイルを入れます。
直ぐに熱々になりますので、塩をふり、市販のバジルの粉もしくパセリ等で香り
をよくし、火からおろして完成。

お便り募集のご案内です。
「お茶レディリスナーのマイファミリーエピソード」のお便りをお待ちしています!!
このお茶レディを聞いてくださっている、リスナーさんのご家庭で、こんなことがありました。
みたいなお話しを募集します。
うちのお母さん、いつもいびきが凄くて、困っているとか、お父さんの貧乏揺すりが半端ない、などの
どんな話題でも、また困ったよコレというお話しでも何でも良いので、有る意味ホッこりとした
お便りをお待ちしています。沢山のご報告お待ちしております♪

◇薄桜鬼 真改 黎明録 主題歌「絆火燃ゆ」を歌唱させていただきます♪
https://www.otomate.jp/hakuoki/shinkai/reimeiroku/

本日のお茶請け

  • お茶の間川柳
  • あいちゃんのご当地Japan
  • あいちゃんも納得!簡単3分クッキング♪
  • ふつおた
  • 今週のあいか賞
  • 偉人の言葉